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一、檳榔概述

檳榔原產(chǎn)于馬來(lái)西亞，中國(guó)主要分布在云南、海南及臺(tái)灣等熱帶地區(qū)。亞洲熱帶地區(qū)廣泛栽培。檳榔是重要的中藥材。在古代，檳榔是王公貴族才能享用的珍貴美食，現(xiàn)代，檳榔不僅是當(dāng)下深受大眾喜愛(ài)的日常美味小零食。

檳榔在我國(guó)主要分布在云南、海南、臺(tái)灣等熱帶地區(qū)，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為檳榔有驅(qū)蟲(chóng)化濕的功效，至民國(guó)時(shí)期食用檳榔市場(chǎng)才逐步發(fā)展起來(lái)，有了桂子油檳榔、糖殼檳榔、石灰檳榔和蘆葉檳榔。

二、檳榔行業(yè)現(xiàn)狀

近年來(lái)，多家檳榔企業(yè)攜帶巨資進(jìn)入市場(chǎng)。已注冊(cè)的檳榔企業(yè)超過(guò)了3000家，整體規(guī)模累計(jì)將要突破千億大關(guān)。

數(shù)據(jù)顯示，截至2021年8月，檳榔企業(yè)新增注冊(cè)量共計(jì)2511家，注銷(xiāo)吊銷(xiāo)了105家。目前我國(guó)現(xiàn)存檳榔相關(guān)企業(yè)共2.6萬(wàn)家，2019年新增1522家，2020年新增2861家。

從省份分布來(lái)看，數(shù)量排名前三的是湖南省(15580家)、海南省(6907家)、福建省(887家)。從城市分布來(lái)看，數(shù)量排名前三的是長(zhǎng)沙市(4407家)、益陽(yáng)市(3551家)、湘潭市(3182家)。其中，從事生產(chǎn)制造的有2476家，從事批發(fā)零售的有15664家。

湖南檳榔加工業(yè)的主要原料來(lái)自于海南，目前海南占據(jù)中國(guó)大陸99%的份額，總產(chǎn)值達(dá) 100 億元以上。 檳榔已發(fā)展成為海南省第二大熱帶經(jīng)濟(jì)作物，僅次于天然橡膠。2014年以來(lái)海南省檳榔種植面積和產(chǎn)量保持穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2014-2020年檳榔種植面積由9.58萬(wàn)公頃增長(zhǎng)至13.1萬(wàn)公頃，主要集中在萬(wàn)寧、瓊海、定安、陵水、樂(lè)東、瓊中、保亭和屯昌等南部和中部地區(qū)8個(gè)市縣，實(shí)現(xiàn)了海南檳榔種植由零星分散向規(guī)?；D(zhuǎn)變，特別是隨著下游檳榔市場(chǎng)需求持續(xù)增加，人們對(duì)于檳榔的食用量也越來(lái)越大，檳榔的種植收益也在提高，這刺激了種植戶的擴(kuò)產(chǎn)熱情。

三、檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景

隨著檳榔本身生產(chǎn)的集約化，海南檳榔已經(jīng)成為了其優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，目前，海南檳榔單產(chǎn)較高每公頃超過(guò)3000公斤，僅次于尼泊爾，2020年其檳榔產(chǎn)量達(dá)到28.92萬(wàn)噸，此外，還有大量農(nóng)戶、合作社從事檳榔初加工，包括生產(chǎn)檳榔飲料、糖果、餅類(lèi)、酒類(lèi)等近百種食品，目前已有檳榔酒、檳榔咖啡、檳榔口香糖等產(chǎn)品。